食品机械设备网-食品机械月刊  总第

113期

2021年04月
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“速溶”咖啡增长趋缓 真空冻干机赋力打赢“翻身仗”

01

“大米变革”势不可挡 智能碾米机带来品质升级

2021.04.14

02

优质儿童零食如何做“减法”?工艺升级势在必行

2021.04.15

03

奶粉行业或迎新一轮洗牌 奶企如何焕新升级?

2021.04.20

本网原创

鸭血里没有鸭上“黑榜” 火锅食材安全何以筑牢?

· 野战食品“五化” 科技赋能打赢“舌尖上”战斗
· 搭上烘干机、酥饼机玫瑰花式变身迎“盛宴”
· 马铃薯市场开发潜力大 土豆变锅巴拓宽增收致富路
· 鸡蛋印反诈标语如何实现?激光喷码机稳定又安全

科技情报

不干胶标签增长空间大 不干胶贴标机保障贴附效率和准确度

· 水产运输注意四点 提高产品成活率和鲜活度
· 数字化冷库仓管系统提升作业效率、准确率
· 老式搅面机“卡手”引关注 规范操作提升安全
· 技术创新助力我国农产品加工高质量发展

地方新闻

重庆小面做大做强 三方并进助力产业迈向新台阶

· 植物蛋白制备有关项目立项 科技破解发展难题
· 定兴抢占休闲食品“高地”生产线撑起产业发展
· 《NFC柑橘汁加工技术规程》征求意见 促产业发展
· 武汉农贸市场建立智能快检室 筑牢食品安全防线

政策法规

婴幼儿奶粉新国标发布 产品生产管控将更严格

新版农残标准涵盖品种和限量数增加

· 五项茶类饮料团标公开征求意见 助推茶产业有序发展
· 干果类产品辐照加工标准征求意见 推动先进工艺安全应用
· 猴头菇粉及其提取物标准意见征求 促进行业有序发展

市场分析

早餐面点聚焦工厂化 包子机提升标准化生产水平

酸菜鱼市场或将达705亿元 鱼片机为保障生产原料供应赋能

· 提高饮料价格引热议 包装趋小化利于成本减少
· “低糖”风潮愈演愈烈 加速提升代糖产能具有必要性
· 光瓶酒“赛道”呈发展新态势 品质升级成破局利器

最新展会

2021深圳国际包装设备展

时间:2021年5月7日—2021年5月9日

2021亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会

时间:2021年5月10日-2021年5月12日

2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会

时间:2021年5月12日—2021年5月14日

2021第18届中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会

时间:2021年5月27日—2021年5月29日

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